Wir möchten unseren Kunden – vor allem den vielen verschiedenen Demeter-Betrieben (Bauernhöfen, Weingütern, Gärtnereien) – die Möglichkeit geben, sich hier vorzustellen.
Tragen Sie sich einfach unten im Formula. Wenn Sie mögen, stellen wir Sie auch gern einmal in unserem Präparatebrief vor.
Unser Motto lautet: WENIGER IST MEHR.
* 2 Hektar Reben und 2 Menschen, die sie pflegen: Ralf Waßmann und Susann Hanauer.
* Erstes biologisches und biodynamisches Weingut im donauschwäbisch geprägten Villány, dem bedeutendsten Rotweingebiet Ungarns, gegründet 1998.
* Schwerpunkte: Die pannonische Rebsorte Kékfrankos (Blaufränkisch) und Cabernet Franc, der schon seit über 100 Jahren in Villány angebaut wird. Aufgrund des einzigartigen Terroirs ergibt er hier bemerkenswerte Weine, die ihresgleichen suchen.
* Seit 2014 zudem Versektung: Méthode traditionelle, brut nature. In unserem traditionellen Erdkeller rütteln, degorgieren und verkorken wir jede einzelne Flasche von Hand.
* Ziel: Authentische Weine kreieren, die aus lebendigen Biotopen stammen, von ihrem Ursprung erzählen, dabei mit ihrem Wesen und ihrer Lebendigkeit inspirieren und lange in Erinnerung bleiben.
Tragen Sie Ihren Betrieb hier ein, schreiben Sie was Ihnen einfällt, wir machen dann ein kleines Profil draus und verlinken Ihre Internetseite, wenn Sie eine haben. Ein oder mehrere Bilder Ihres Betriebes können Sie uns einfach per Email an info[at]praeparatekiste.de schicken.